Bihun Lebih Sehat Daripada Nasi, Benarkah?

Daftar Isi

Ilustrasi bihun

INDOMETRO.ID- Bihun salah satu jenis mi yang bertekstur lembut dan kenyal. Salah satu bahan campuran masakan ini terbuat dari beras atau jagung.

Dalam bentuk kering, bihun berwarna putih kusam dan teksturnya rapuh mudah patah. Namun banyak juga bihun yang beredar dengan warna putih (bening) dan tekstur padat.

BACA JUGA:

• Pedagang Bawang Keliling, Pecandu Sabu Diciduk Polisi
• Mengintip Jurus Jokowi Bikin Rupiah Kembali Perkasa
• Kebakaran Bromo Capai 600 Hektar

Banyak yang beranggapan bahwa konsumsi bihun jauh lebih sehat dibandingkan konsumsi nasi. Hal itu disebabkan karena bihun memiliki kalori lebih rendah sehingga cocok digunakan sebagai makanan pendamping diet. Benarkah demikian?(vv)