Disebut Mengandung Parasit, Benarkah Sushi Berbahaya Dikonsumsi?

Daftar Isi

Sushi.

INDOMETRO.ID- Sushi merupakan kuliner yang sangat populer di dunia. Makanan yang berasal dari Jepang ini memiliki rasa lezat dengan bentuk yang sederhana. 

Sushi terdiri dari nasi dengan irisan daging atau telur ikan mentah yang segar. Biasanya, ada tambahan nori (rumput laut kering) sebagai pembungkusnya, dan tamago (telur dadar gulung). 

Meski mulai populer dan banyak digemari, namun ternyata sushi punya kontroversi di kalangan masyarakat. Ada yang menyebut sushi sebagai makanan sehat, namun di sisi lain sushi juga disebut sebagai makanan yang penuh bakteri parasit dan berbahaya karena tidak melalui proses masak. Lalu bagaimana sebenarnya?

BACA JUGA:

• Polres Sergai Berhasil Mengamankan Ayah Cabuli Anak Ke 3 Dari 11 Orang Anak
• Tim Gabungan Polrestabes Medan Meraziah Dua DiskTim Gabungan Polrestabes Medan Meraziah Dua Diskotik Dikota Medan , Diamankan 56 Orangotik Dikota Medan , Diamankan 56 Orang

Spesialis gizi klinis dr Marya W Haryono, MGizi, SpGK akan menjelaskannya dalam tayangan AYO HIDUP SEHAT (AHS) di tvOne Senin 3 September 2018.

Bersama host dr Vito Damay, SpJP(K), M.Kes, FIHA, FICA dan Dita Fakhrana, AHS juga akan tayang live streaming pukul 13.00-14.00 WIB.(vv)